大根レシピ!ふろふき大根♪茹でてないのに柔らかい♪副菜に

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電子レンジでふろふき大根作れないかなーと思い作ってみたらめちゃくちゃ柔らかくできた♪お箸で割れるぐらい柔らかいです(*´▽`*)
なん十分も茹でてる時間がなーい!って時やコンロが足りない時に作ってみてください♪

●材料(3個分)
大根9㎝
水150ml
本だし小さじ1
①大根を3cm幅に切り皮を厚めに剥く。十字に切れ込みを入れる、深めに!
②耐熱容器に水とお好みの粉末出汁を入れて大根も入れる。ふんわりラップをかけたら電子レンジ600wで6分加熱、大根をひっくり返してさらに6分加熱。お好みのタレをつけてどうぞ

●味噌だれ
味噌大さじ1
砂糖小さじ1
だし汁大さじ1~
白ごま


●大根の皮のガーリックマヨ炒め
大根の皮
あればベーコン
マヨネーズ大さじ2
★コンソメ適量
★にんにくチューブ3cm
★ブラックペッパー
★塩
①皮を千切りにする。フライパンにマヨネーズと大根を入れて炒める。★を入れて混ぜたら完成!

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