【作り置きおかず 】簡単レシピ で冷蔵庫にあるもので5品!

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今回の作り置きおかずは、簡単レシピで冷蔵庫にあるもので作った5品です。たくさん買って余ってしまった野菜や残ったお肉で簡単にできる物ばかり。日々の献立にお役立ていただけたら嬉しいです!

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
1:46 大根ステーキ
3:52 ごぼうの唐揚げ
6:04 じゃが芋とベーコンのチヂミ
8:26 チヂミ用 オーロラソース風
8:34 チンゲン菜ときのこのオイスター炒め
10:55 もやしと豚バラのバター醬油炒め

【大根ステーキ】
大根 1/3本
にんにく 1片
油 適量(焼き用)

=合わせ調味料=
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
バター 10g

【ごぼうの唐揚げ】
ごぼう 2本
にんにく 1片
揚げ油 適量

=合わせ調味料=
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1

片栗粉 大さじ3

【じゃが芋とベーコンのチヂミ】
じゃが芋 2個
ベーコン 50g
油 適量(焼き用)

=生地=
卵 1個
水 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2

【チヂミ用オーロラソース風】
ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ2
醤油 大さじ1

【チンゲン菜ときのこのオイスター炒め】
チンゲン菜 2株
エリンギ 2本
シイタケ 小5個
ごま油 適量(炒め用)
酒 大さじ1(炒める途中に入れる)
水 50㏄

=合わせ調味料=
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2

=水溶き片栗粉=
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1

【もやしと豚バラのバター醬油炒め】
もやし 1袋
ニラ 1袋
豚バラスライス 300g
バター 10g(炒め用)

=肉下味=
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1

=合わせ調味料=
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1

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Category
Recipes
Tags
作り置き, おうち居酒屋, レシピ
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