これを覚えれば白菜消費の選択肢に「炒め」が確実に加わります【極・白菜炒め】[The best stir-fried Chinese cabbage]

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【本当に美味しい白菜炒め】
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★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい白菜炒め】
白菜   1/8個300g
生姜   5g
豚バラ肉 150g
塩胡椒  適量
ラード  大さじ1
塩    小さじ1/2
味の素  6振り
片栗粉  小さじ1弱
黒胡椒  適量
★味変でラー油

白菜300gはそぎ切りにし、芯の部分と葉の部分にわけ、芯の部分だけ容器に入れラード大さじ1入れラップし600w1分30秒チンし塩小さじ1/2、味の素6振り、片栗粉小さじ1弱を混ぜておく
塩コショウした豚バラ150gを炒め、生姜5g、白菜の芯、白菜の葉を入れ炒め黒胡椒で完成、好みでラー油
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