Sanduíche de Frango Desfiado - Como fazer o Pulled Chicken Sandwich

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Em mais uma aula refeita e atualizada, Bruno Salomão te ensina a fazer o Pulled Chicken de forma mais rápida e deliciosa. Com ele, você aprende a fazer o sanduíche de frango desfiado que é fácil e que pode agregar muito no seu negócio. Além de tudo, o frango desfiado é um excelente coringa!

Não me pergunte o motivo, mas o Frango Desfiado não é uma receita muita valorizada no Brasil, apesar de sermos apaixonados por coxinha, fricassê e salpicão. Contudo, quando você finalmente percebe que o frango desfiado pode ser base de muitos outros pratos incríveis, teus horizontes se expandem de maneira irreversível. Pegue a receita do Pulled Chicken Sandwich de hoje, como exemplo. Só nisso você já pode adaptar para fazer a sua versão de Sloppy Joe com a base de frango.

Todo o processo dessa receita é, além de MUITO BARATO, bem simples. Para adicionar mais sabor, Bubu dá uma leve defumada no peito de frango e nas sobrecoxas em seu smoker residencial Sugar da @Kings Barbecue (garante já o seu, ele tem o melhor custo-benefício, é portátil e bem bonitinho), depois cozinha na panela de pressão para temperar e fazer o molho, além de ter o frango desfiado na pressão. Pronto, a partir daí é só preparar teu sanduíche, que consiste em um pão de batata, agrião e MUITO american cheese - que já te ensinamos a fazer!

Simples, prático, barato e delicioso. Prepare a sua versão do sanduíche e manda pra gente. E não te esquece de comentar aqui embaixo o que você tá querendo ver aqui no canal (nudes do Bruno é só no privado, ok?).

INGREDIENTES:
- 1 PEITO DE FRANGO COMPLETO
- 2 COXAS E SOBRECOXAS
- 1,5 COLHER DE SOPA DE RUB CAJUN
- 1,5 COLHER DE SOPA DE RUB DE FRANGO
- MOLHO DE PIMENTA COMO BINDER
- 1/2 LITRO DE CALDO DE FRANGO
- 1 LATA DE TOMATE PELADO
- 1/3 DE XÍCARA DE MOLHO DE PIMENTA
- AMERICAN CHEESE
- AGRIÃO

CAPÍTULOS:
0:00 - Introdução
1:30 - Sobre o Pulled Chicken Sandwich
3:24 - Como defumar o peito de frango
8:13 - Como temperar o frango
9:19 - Como desfiar frango na panela de pressão
10:48 - Como montar o Sanduíche de Frango Desfiado
11:27 - Finalização do Pulled Chichen Sandwich

Acesse o vídeo no https://youtu.be/Lu11QN6wFn0, dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.brunosalomao.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.

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